Haussalami

Haussalami
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Haussalami

Die Haussalami ist wie alle unsere Produkte aus eigener Herstellung und mit Abstand die beliebteste Sorte, eine klassische Rohwurst mit feinen milden Aroma.

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze ( Pfeffer, Koriander), Zuckerstoffe:  Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 301, Zwiebeln, Aroma, Hefe, Buchenholzrauch

 

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