Coppa

 
 

Coppa

Unser Coppa ist ein luftgetrockneter Schinken mit ausgeprägtem Aroma. Feste und erlesene Schweinenacken in natürlicher Marmorierung. Auch dieser wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt.

Zutaten:

Ursalz, Saccharose, Detrose, Gewürze ( u.a. SENF) Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat;Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat

 

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