Schinken roh

Unser beliebtester Rohschinken wird aus den besten Teilen des Schweines hergestellt. In einem aufwändigen Handsalzverfahren wird er u.a. mit Meersalz behandelt. Durch die lange Reifung verliert der Schinken mehr als 30 % seines Gewichts.

Zutaten:

Ursalz E250, Naturgewürze, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker (E621) Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Rum, Buchenholzrauch

Hinweis:

Dieses Produkt wird in Scheiben aufgeschnitten geliefert. 
Sollten Sie es "am Stück" wünschen, so tragen Sie bitte Ihren Wunsch in das Feld "Hinweis" beim Bestellabschluss ein.