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Leberkäs weiß
Leberkäs mit Kalbfleisch Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E 450, Mono- und Diglyceride...
Inhalt
100 Gramm
(13,50 €
* / 1000 Gramm)
1,35 €
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Coppa
Unser Coppa ist ein luftgetrockneter Schinken mit ausgeprägtem Aroma. Feste und erlesene Schweinenacken in natürlicher Marmorierung. Auch dieser wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Detrose,...
Inhalt
100 Gramm
(31,00 €
* / 1000 Gramm)
3,10 €
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Lachsschinken
Unser Lachsschinken aus dem Schweinekotelett, mit sehr geringem Fettanteil ist äußerst beliebt bei Jung und Alt. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat; Trennmittel:...
Inhalt
100 Gramm
(24,00 €
* / 1000 Gramm)
2,40 €
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Schweinekotelett
Das ganze Kotelett ist eine echte Spezialität aus unserer Heimat. Beim Grillen bleibt das ganze Kotelett besonders saftig und zart. Außerdem besticht das Kotelett durch sein kräftiges Aroma! Hinweis: Dieses Produkt wird "am Stück"...
Inhalt
250 Gramm
(11,60 €
* / 1000 Gramm)
2,90 €
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Schweinebauch geräuchert
Sanft geräucherter Schweinebauch. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat; Trennmittel: E470a Salze der Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat....
Inhalt
100 Gramm
(13,00 €
* / 1000 Gramm)
1,30 €
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Schweineoberschale
Die Schweineoberschale ist ein mageres Teilstück vom Schwein das hauptsächlich für Schnitzel verwendet wird. Hinweis: Dieses Produkt wird "am Stück" geliefert.
Inhalt
250 Gramm
(15,20 €
* / 1000 Gramm)
3,80 €
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Schweineschnitzel
Das Kotelett ist ein ideales Bratenstück aus dem Schweinerücken. Hinweis: Dieses Produkt wird "am Stück" geliefert.
Inhalt
250 Gramm
(16,40 €
* / 1000 Gramm)
4,10 €
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Schweinebauch
Der Schweinebauch eignet sich perfekt als Schweinebraten oder auch Krustenbraten. Durch die Schwarte bleibt der Schweinebauch sehr saftig und aromatisch. Hinweis: Dieses Produkt wird "am Stück" geliefert.
Inhalt
250 Gramm
(11,20 €
* / 1000 Gramm)
2,80 €
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Schweinehals
Der Hals ist ein sehr vielseitiges Stück vom Schwein. Das leicht durchwachsene und dadurch sehr saftige Fleich eignet sich hervorragend als Grillsteak und ist außerdem das perfekte Stück für einen klassischen Schweinsbraten. Hinweis:...
Inhalt
250 Gramm
(15,40 €
* / 1000 Gramm)
3,85 €
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Schweinefilet
Das Filet ist ein äußerst mageres und zartes Teilstück. Es eignet sich besonders zum Kurzbraten.
Inhalt
250 Gramm
(22,00 €
* / 1000 Gramm)
5,50 €
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Schweineschulter
Das wunderbar saftige Bratenstück aus der Schweinschulter eignet sich vor allem hervorragend, um es Low and Slow über viele Stunden zu grill en z.B. für Pulled Pork. Hinweis: Dieses Produkt wird "am Stück" geliefert.
Inhalt
250 Gramm
(12,00 €
* / 1000 Gramm)
3,00 €
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Leiterle / Baby Back Ribs
Leiterle oder Baby Back Ribs Rippchen verfügen über einen etwas geringeren Fleischanteil mit weniger Fettanteil gegenüber den klassischen Spare Ribs. Perfekt für den Grill!
Inhalt
250 Gramm
(7,20 €
* / 1000 Gramm)
1,80 €
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