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Bratwurst groß
Grobe Bratwurst zum braten und grillen - ein Klassiker unserer Region! Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE ), Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Würze, Dextrose, natürliches Bratzwiebelaroma, pflanzliche Fette,...
Inhalt
95 Gramm
(15,79 €
* / 1000 Gramm)
1,50 €
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Bratwurst klein
Grobe Bratwurst zum braten und grillen - ein Klassiker unserer Region! Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE ), Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Würze, Dextrose, natürliches Bratzwiebelaroma, pflanzliche Fette,...
Inhalt
30 Gramm
(26,67 €
* / 1000 Gramm)
0,80 €
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Cacciatore
Die Cacciatore eignet sich perfekt zur Vorratshaltung. Durch ihren unverwechselbaren Geschmack ist sie stets ein Highlight zur Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (Senfmehl), Zuckerstoffe:...
Inhalt
135 Gramm
(34,81 €
* / 1000 Gramm)
4,70 €
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Mini Salami
Unsere Mini-Salami ist perfekt als Snack zum mitnehmen oder zur Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe: Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat...
Inhalt
35 Gramm
(40,00 €
* / 1000 Gramm)
1,40 €
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Salami Weiß
Ein weiterer Klassiker in unserem Sortiment, sehr mild und dennoch charakteristisch im Geschmack. Sie eignet sich sowohl zur Brotzeit als auch für jegliche andere Gerichte wie z. B. Pizza. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck,...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Haussalami
Die Haussalami ist wie alle unsere Produkte aus eigener Herstellung und mit Abstand die beliebteste Sorte, eine klassische Rohwurst mit feinen milden Aroma. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Edelsalami
Die Edelsalami ist eine unserer beliebtesten Sorten, besonders bei Kindern (durch die Form). Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (Senfmehl), Zuckerstoffe: Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker:...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Wacholderschinken
Der Geschmack unseres Wacholderschinkens (luftgetrocknet) aus der Schweine-Unterschale ist besonders charakteristisch durch die verschiedenen Gewürze. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621...
Inhalt
100 Gramm
(34,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Schinken Südtiroler Art
Der luftgetrocknete Schinken ist ein feiner Rohschinken, mindestens 12 Wochen gereift. Zutaten: Ursalz, Dextrose, Speisesalz, Glukosesirup, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel (E601) Hinweis: Dieses Produkt wird in Scheiben aufgeschnitten...
Inhalt
100 Gramm
(34,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Leberkäse
Eine Spezialität unseres Hauses, nach feinster Rezeptur. Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup,...
Inhalt
100 Gramm
(14,00 €
* / 1000 Gramm)
1,40 €
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Schinken roh
Unser beliebtester Rohschinken wird aus den besten Teilen des Schweines hergestellt. In einem aufwändigen Handsalzverfahren wird er u.a. mit Meersalz behandelt. Durch die lange Reifung verliert der Schinken mehr als 30 % seines Gewichts....
Inhalt
100 Gramm
(34,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Gekochter Schinken
ies er Kochschinken mit einem leichten Fettrand ist sehr saftig. Deshalb ist er auch unser meistverkaufter gekochter Schinken. Sehr beliebt ist er in der Spargelzeit, als etwas dickere Scheibe für Spargelrollen. Zutaten: Meersalz...
Inhalt
100 Gramm
(23,00 €
* / 1000 Gramm)
2,30 €
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