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Coppa
Unser Coppa ist ein luftgetrockneter Schinken mit ausgeprägtem Aroma. Feste und erlesene Schweinenacken in natürlicher Marmorierung. Auch dieser wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Detrose,...
Inhalt
100 Gramm
(28,00 €
* / 1000 Gramm)
2,80 €
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Wacholderschinken
Der Geschmack unseres Wacholderschinkens (luftgetrocknet) aus der Schweine-Unterschale ist besonders charakteristisch durch die verschiedenen Gewürze. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621...
Inhalt
100 Gramm
(31,00 €
* / 1000 Gramm)
3,10 €
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Pressack
Herzhafter Geschmack durch Herstellung nach traditionellen Familienrezept. Zutaten: Schweinekopffleisch, Kesselbrühe, Schwarten gekocht, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250) Gewürze (u. a. SELLERIE ), Schweineblut,...
Inhalt
100 Gramm
(12,50 €
* / 1000 Gramm)
1,25 €
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Weißwurst
Der bayerische Klassiker nach Familienrezept! Zutaten: Kalbfleisch, Speck, Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Natriumdiphosphat E 450, Emulgator E 471, Zuckerstoffe,...
Inhalt
90 Gramm
(14,44 €
* / 1000 Gramm)
1,30 €
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Gulaschsuppe
Ein Klassiker aus eigener Herstellung. Zutaten: Trinkwasser, 28% Rindfleisch, Kartoffel, Zwiebel, Steinsalz, Farbstoffe, Gewürze, Tomatenmark, Paprika, Maltodextrin, modifizierte Stärke , Weizenmehl , Jodsalz, Aroma, Sojafett (gehärtet),...
Inhalt
400 Gramm
(10,00 €
* / 1000 Gramm)
4,00 €
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feine Leberwurst
Feinste Delikatess-Leberwurst, cremig und zart. Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Trinkwasser, Mono- und Diglyceride E 471, Dextrose, getr. Glucosesirup, Siedesalz, E 300...
Inhalt
200 Gramm
(14,00 €
* / 1000 Gramm)
2,80 €
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Göttinger
Für den Genießer und Wurstliebhaber. Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250) Trinkwasser, Gewürze (u.a. SELLERIE und SENF ), Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat E 450, Mono- und...
Inhalt
200 Gramm
(17,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Bierschinken
Die wohl bekannteste Aufschnittsorte, als Portionswurst. Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E...
Inhalt
315 Gramm
(17,14 €
* / 1000 Gramm)
5,40 €
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Schinkenwurst
Die Schinkenwurst ist unsere beliebteste Aufschnittwurst und darf zu Recht als Klassiker unserer Verkaufstheke bezeichnet werden. Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze...
Inhalt
280 Gramm
(15,71 €
* / 1000 Gramm)
4,40 €
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Paprikawurst
Mit frischen Paprika garantiert ein Genuss. Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E...
Inhalt
285 Gramm
(16,49 €
* / 1000 Gramm)
4,70 €
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Gelbwurst
Die Gelbwurst erhält ihren besonderen Gechmack durch die Verwendung von Kochsalz. Sie hat ein sehr helles und feines Aussehen. Zutaten: Kalbfleisch, Speck, Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE und...
Inhalt
290 Gramm
(14,14 €
* / 1000 Gramm)
4,10 €
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Zwiebelleberwurst
Ideal für die deftige Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Trinkwasser, Mono- und Diglyceride E 471, Dextrose, getr. Glucosesirup, Siedesalz, E 300 L-Ascorbinsäure,...
Inhalt
210 Gramm
(12,86 €
* / 1000 Gramm)
2,70 €
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