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Bayr. Leberkäs
Bayr. Leberkäs
Bayerischer Leberkäs Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E 450, Mono- und...
Inhalt 100 Gramm (13,20 € * / 1000 Gramm)
1,32 € *
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Leberkäs weiß
Leberkäs weiß
Leberkäs mit Kalbfleisch Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E 450, Mono- und...
Inhalt 100 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
1,25 € *
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Schweinebauch geräuchert
Schweinebauch geräuchert
Sanft geräucherter Schweinebauch. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat; Trennmittel: E470a Salze der Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat....
Inhalt 100 Gramm (11,50 € * / 1000 Gramm)
1,15 € *
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Bratwurst klein
Bratwurst klein
Grobe Bratwurst zum braten und grillen - ein Klassiker unserer Region! Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE ), Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Würze, Dextrose, natürliches Bratzwiebelaroma, pflanzliche Fette,...
Inhalt 30 Gramm (23,33 € * / 1000 Gramm)
0,70 € *
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Schinken roh
Schinken roh
Unser beliebtester Rohschinken wird aus den besten Teilen des Schweines hergestellt. In einem aufwändigen Handsalzverfahren wird er u.a. mit Meersalz behandelt. Durch die lange Reifung verliert der Schinken mehr als 30 % seines Gewichts....
Inhalt 100 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
2,80 € *
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Coppa
Coppa
Unser Coppa ist ein luftgetrockneter Schinken mit ausgeprägtem Aroma. Feste und erlesene Schweinenacken in natürlicher Marmorierung. Auch dieser wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Detrose,...
Inhalt 100 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
2,80 € *
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Schäuferle
Schäuferle
Der fränkische Klassiker! Das Schäuferle ist ein Schulterstück vom Schwein mit Knochen und Schwarte. Aufgrund des saftigen, zarten Fleisches ist es ein sehr beliebtes Bratenstück.
Inhalt 1200 Gramm (9,58 € * / 1000 Gramm)
11,50 € *
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Pressack
Pressack
Herzhafter Geschmack durch Herstellung nach traditionellen Familienrezept. Zutaten: Schweinekopffleisch, Kesselbrühe, Schwarten gekocht, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250) Gewürze (u. a. SELLERIE ), Schweineblut,...
Inhalt 100 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
1,25 € *
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Bratwurst groß
Bratwurst groß
Grobe Bratwurst zum braten und grillen - ein Klassiker unserer Region! Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (u. a. SELLERIE ), Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Würze, Dextrose, natürliches Bratzwiebelaroma, pflanzliche Fette,...
Inhalt 95 Gramm (14,74 € * / 1000 Gramm)
1,40 € *
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Leberkäse
Leberkäse
Eine Spezialität unseres Hauses, nach feinster Rezeptur. Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Zuckerstoffe: getr. Glucosesirup,...
Inhalt 100 Gramm (13,00 € * / 1000 Gramm)
1,30 € *
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