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Cacciatore
Die Cacciatore eignet sich perfekt zur Vorratshaltung. Durch ihren unverwechselbaren Geschmack ist sie stets ein Highlight zur Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (Senfmehl), Zuckerstoffe:...
Inhalt
135 Gramm
(34,81 €
* / 1000 Gramm)
4,70 €
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Mini Salami
Unsere Mini-Salami ist perfekt als Snack zum mitnehmen oder zur Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe: Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat...
Inhalt
35 Gramm
(40,00 €
* / 1000 Gramm)
1,40 €
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Salami Weiß
Ein weiterer Klassiker in unserem Sortiment, sehr mild und dennoch charakteristisch im Geschmack. Sie eignet sich sowohl zur Brotzeit als auch für jegliche andere Gerichte wie z. B. Pizza. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck,...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Haussalami
Die Haussalami ist wie alle unsere Produkte aus eigener Herstellung und mit Abstand die beliebteste Sorte, eine klassische Rohwurst mit feinen milden Aroma. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Edelsalami
Die Edelsalami ist eine unserer beliebtesten Sorten, besonders bei Kindern (durch die Form). Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Ursalz, Kochsalz, Gewürze (Senfmehl), Zuckerstoffe: Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker:...
Inhalt
100 Gramm
(32,00 €
* / 1000 Gramm)
3,20 €
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Wacholderschinken
Der Geschmack unseres Wacholderschinkens (luftgetrocknet) aus der Schweine-Unterschale ist besonders charakteristisch durch die verschiedenen Gewürze. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621...
Inhalt
100 Gramm
(34,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Schinken Südtiroler Art
Der luftgetrocknete Schinken ist ein feiner Rohschinken, mindestens 12 Wochen gereift. Zutaten: Ursalz, Dextrose, Speisesalz, Glukosesirup, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel (E601) Hinweis: Dieses Produkt wird in Scheiben aufgeschnitten...
Inhalt
100 Gramm
(34,00 €
* / 1000 Gramm)
3,40 €
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Bratwurst geräuchert
Grobe Bratwurst nach überlieferten Rezept mit aromatischer Rauchnote. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE ), Mononatriumglutamat E 621, Zwiebel, Würze, Dextrose, natürliches...
Inhalt
90 Gramm
(20,00 €
* / 1000 Gramm)
1,80 €
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Hüttenspeck
Unser Hüttenspeck ist ähnlich dem Lachsschinken aus dem Schweinekotelett jedoch mit Fettanteil, was ihm einen ganz besonders zarten Geschmack verleiht. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Dextrose, Gewürzem Speisesalz, Geschmacksverstärker:...
Inhalt
100 Gramm
(24,50 €
* / 1000 Gramm)
2,45 €
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Pfefferbeißer
Deftiger Geschmack durch gebrochenen grünen Pfeffer. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Würze,...
Inhalt
50 Gramm
(27,00 €
* / 1000 Gramm)
1,35 €
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Polnische
Durch Knoblauch erhält diese Wurst ihren typisch würzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz (Kochsalz, Natriumnitrit E 250), Dextrose, Gewürze (u. a. SELLERIE und SENF ), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621,...
Inhalt
90 Gramm
(16,67 €
* / 1000 Gramm)
1,50 €
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Coppa
Unser Coppa ist ein luftgetrockneter Schinken mit ausgeprägtem Aroma. Feste und erlesene Schweinenacken in natürlicher Marmorierung. Auch dieser wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt. Zutaten: Ursalz, Saccharose, Detrose,...
Inhalt
100 Gramm
(28,00 €
* / 1000 Gramm)
2,80 €
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